刀鱼干的做法大全家常,刀鱼干的做法大全家常菜
作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 03:03:21 评论数:
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本文目录
秋葵的家常做法年夜饭
1 、准备清洗干净的家常家常秋葵 ,为了便于入味,黄秋黄秋可以将两头都切去一些。葵的葵
2 、做法做法锅中烧水 ,大全大全水开加入一克盐,家常家常一勺食用油 ,倒入秋葵焯水一分钟 ,秋葵变成翠绿色捞出 。
3 、焯水后的秋葵就可以摆盘了,也可以竖着切成条或者横着切小片,根据个人喜欢来。
4 、碗中倒入切好的蒜末 、小米椒 ,加入两勺酱油、一勺蚝油 、一小勺白糖 、一勺香油、两勺凉白开拌匀就可以了 。
5、将调好的料汁淋在秋葵上面,就可以吃了,也可以烧两勺热油淋在上面。
汪姐秋葵做法
用料
秋葵20根(3-4人份)油适量盐适量葱 、蒜 、小米椒适量生抽2勺蚝油1勺香油3-4滴陈醋1勺白糖少半勺
做法
把秋葵清洗干净切掉头2、水开后放少许盐,滴少许油,把秋葵倒进去焯水2-3分钟,(放盐为了入味 ,放油是为了焯水的秋葵颜色比较好看 ,这步随意 ,嫌麻烦可以直接焯水就行)秋葵很容易熟的,焯水太久营养会流失
焯好水的秋葵捞出过凉水,三分钟左右捞出,对半切开摆盘
葱、蒜切末,小米辣切圈备用2、准备一个小碗,放两勺生抽 ,陈醋、蚝油各一勺,盐、糖各小半勺糖,香油3-4滴3 、热锅凉油放切好的葱蒜小米辣煸香,加一点点清水烧开(油的量和平时炒菜差不多就行,清水的量比油少一点 ,具体情况自己掌握)4、把烧好的汁水倒进提前准备好的调料碗中 ,搅拌均匀淋在秋葵上,完成了。
老秋葵的吃法和做法
秋葵有点老,可以这样吃:
1、咸肉片炒秋葵
材料:秋葵 ,辣椒 ,咸肉片,蒜;
做法 :
秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
先爆下咸肉片,盛起;
另起锅 ,加蒜茸 ,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐 ,葱匀;
再倒入咸肉片 ,兜匀 ,可上锅。
2 、葱香秋葵
材料 :秋葵350克、大葱20克、生抽8克;做法:
将秋葵洗干净 ,放入沸水中烫熟 ,捞出;
将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
大葱洗净切花备用;
秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
3 、黄秋葵炒鸡蛋材料:黄秋葵5根 、鸡蛋二只 、适量的葱花;做法 :
黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用;
锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;
加入鸡蛋继续炒 ,然后加入适量的葱花、味精、黄酒 。菜熟即或可。
4、香肠炒秋葵
材料:秋葵 、香肠 、蒜茸;做法:
秋葵切段 、烟肉香肠切片;
先爆一下香肠 ,盛起备用;
再另起锅 ,放蒜茸,爆秋葵七八成熟 ,放盐翻炒,再加入香肠 ,装盘 ,完成 !
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